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LA
CRISIS ALIMENATARIA DEL PLANETA Un
artículo de Ramón R.
Herrera Las
ONU publicó un voluminoso informe conteniendo tablas y gráficos, que
evaluaban el estado actual de la inseguridad alimentaría
en el mundo. La ONU dice que hay 854 millones de personas desnutridas en
el mundo, tres millones menos que hace 10 años, cuando se Celebró la Cumbre de
la Alimentación en Roma. «La reducción del número de hambrientos es tan débil
que puede ser una cifra dentro de los límites del error estadístico» ¿Alguien
se habrá detenido a leer el documento completo? ¿Quiénes realmente tendrán
idea de lo que significa 854 millones de personas sub.-alimentadas” ¿Se
imaginan qué pasaría si la famosa foto del niño-esqueleto con su mosca de
rigor se multiplicara por 845 millones y se imprimiera cada en afiche de un
metro de altura? Se podría, por ejemplo, empatar las láminas y dar
627 vueltas a la Tierra por el eje ecuatorial. O armar 20 tenderas de aquí
a la luna. Por supuesto, no alcanzarían las plazas para exhibirlas, ni los
edificios de donde colgarlas, ni los árboles para convertirlos en papel. Si
trasciendes la prosa del boletín y lees los concienzudos análisis sobre
desnutrición, entonces tropezarás más con el término «mercado» que con las
palabras «alimentación» y «agricultura». En las 43 páginas del informe de
la FAO, el mercado aparece decena de veces. ¿Por qué? Porque la desnutrición
está en manos de economistas del ala neoliberal, según las cuales el hambre
que padecen tantas personas terminará cuando el mercado funcione, de una vez
por todas, en África, en América del Sur y en Asia, de donde son los reportes
incluidos en esta investigación. La experiencia sin embargo, no dice eso. La
experiencia dice que la sub-alimentación, pese a la intervención del mercado,
no ha tenido mejorías significativas en los últimos años, y este informe
admite con amargura que la FAO incluso ha renunciado prácticamente al objetivo
(fijado para el 2015) de reducir a la mitad el hambre en los niños, mujeres y
hombres que la padecen. Realmente,
no sabemos qué significa reducir a la mitad el hambre: ¿Qué se morirá un niño
cada dos minutos (ahora se muere uno cada sesenta segundos)? ¿Qué se extenderá
la desnutrición hasta lugares donde la gente ni siquiera tiene lo mínimo para
revertir sus huesos? Valla usted a saber. En varios pueblos del llamado Cuerno
de África hay presencia fantasmales que corresponden, un efecto, a
personas que flotan, invisibles, porque están ya casi muertas. «Cuerpos
de campos de concentración. Son los Auschwitz del hambre» Es fácil
imaginar un mundo sin 854 millones de personas, sin niños incluso, pero no un
mundo sin mercado y sin armas para defenderlo. El año pasado, en Níger –según
la FAO, con un 41 por ciento de hambrientos crónicos- la gente se moría a unos
metros de los puestos de venta en los que se exponían cereales y hortalizas. Pero los organismos internacionales
aconsejaron que no se bajaran los precios para no romper las reglas del mercado.
Como esa realidad le parece inamovible, a la FAO hizo en 1996 planes para
reducir el hambre a la mitad en 20 años, que es como si usted, frente a infarto,
le dieran un turno médico para año que viene; la lentitud en la atención
constituye el modo más eficaz de eternizar el problema. EL
SECRETARIO GENERAL DE ONU ALERTO SOBRE LA CRISIS ALIMENTARÍA Artículo
# 2
En las
Naciones Unidas el secretario general Van
Ki-nom, alertó sobre la crisis creada por el encarecimiento de los alimentos,
que prodría significar un retroceso de varis años en la lucha contra la
pobreza. La rápida escalada de los precios de los alimentos en todo el mundo ha
alcanzado proporciones alarmantes” afirmó Van en la ceremonia inaugural de la
reunión de alto nivel del Consejo Económico y Social con las instituciones de
Breton Word. El
titular de la ONU citó datos del Banco Mundial, según los cuales la crisis
alimentaría iniciada hace tres años
podría sumergir en la miseria a unos 100 millones de personas en los países de
bajos ingresos. Van señaló
que el incremento del costo de los víveres ha elevado de
500 a 700 millones de dólares el presupuesto que requiere el Programa
Mundial de Alimentos (PMA), para sus operaciones de asistencia este año. Asimismo,
puntualizo que deberá aumentarse significativamente la productividad a largo
plazo de las tierras dedicadas al cultivo de granos alimenticios. Por otra
parte, la FAO advierte que, los crecientes precios de los cereales afectan cada
vez más a los países pobres, y un 37 de ellos ya se ha desatado una crisis
alimentaría, señala un informe presentado en Roma. En diez
países de África y Asia, este problema ya ha ocasionado disturbios. En Paquistán
y Tailandia , el ejército se encarga de evitar robos y saqueos en los campos de
cereales y los almacenes. Ante
esta situación, la FAO insta a todos los donantes a instituciones financieras a
aumentar su ayuda para los países
más afectados. Estos necesitarían entre 1,200 y 1,700 millones de dólares Durante
los años 2007 y 2008, los países más pobres del mundo tuvieron que pagar un
65% más por sus importaciones de cereales, y el algunas naciones africanas el
incremento llegó a alcanzar un 74 %, según los cálculos de la FAO. El América
Latina, la tendencia al alza de los precios de los alimentos redundará en la
profundización de la pobreza. En Honduras, el crecimiento de los precios en
este país durante los últimos 12 meses, llegó a 7, 7 y su variación anual interna a 9,6 %. En Costa
Rica cerró abril la inflación con 11,4% cifra superiora al 9.22 % registrado
en ese mas a 6.% por el aumento de la harina de trigo. En el
Salvador alrededor de 7 000 personas marcharon hacia la catedral de la capital
salvadoreña, como protesta contra el alto costo de la vida y para exigir una
mejora a la crisis en este país centroamericano. En
Estados Unidos los alimentos no escasean pero siguen subiendo, no solo la
gasolina sino hasta la leche que se cotiza a cerca de 6 dólares y la gasolina
llega en este momento a 3. 41 por galón. Es decir
si aquí en EEUU se estornuda, en
los demás países les da pulmonía . |
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